前陣子我的阿母生病了，為了讓她能好好修養。
晚餐都自己在家中打理買外食，可能是吃的有點膩了。
直到有一天~不知突然哪根神經不對勁，偷懶的媽咪居然下廚煮菜囉!
為了証明我只是不想煮、懶的煮，並不是不會煮。
我可是有拍照存證的喔!請看倌們評評理一下喔!
家中我跟先生及鈞鈞3隻小貓，菜應該算是可以吃到撐了。
3/22的菜色是三菜一湯。
第一道菜是~炸豆包炒紅蘿蔔
我個人很愛吃豆包，不知這個國語怎麼說，我都叫豆包。
買現成的豆包切一切，加點水，備齊紅蘿蔔絲+少許蔥花配色，
加點糖、鹽巴、雞精粉或亨大師鰹魚粉就可以了。
不用加沙拉油也可以完成這道菜喔!
第二道菜~香菇燉茄子
哈哈~亂取的名字，我很少煮菜不知道茄子居然要煮這樣久，
之前我阿母煮的茄子原來都有過小火油炸過，才有保持紫色漂亮的外觀。
我自己煮都很少放油，少油多健康吧!反正省點油，油都漲價了。
加香菇是因為兒子超愛香菇，為了讓他多吃點飯才加的^0^
煮法:
水多點把茄子煮到熟，加醬油跟糖
可加點你愛的調味品~如:胡椒粉、鹽巴、雞精粉或鰹魚粉。
一邊試一下味道就可以了，最後再灑點蔥花或加點香油都可以喔!
第三道菜:炒A菜
我個人愛吃A菜，就算去吃麵也會點個燙A菜，
店家沒賣我還會生悶氣勒~哈哈!
這道菜要講嗎？應該沒有人不知怎麼做吧!
我聽到有人說不會，好的~老師免費教學(有點太不要臉了自稱老師
)
油少許，蒜頭適量(切成片狀或丁狀都可)，炒到有點小金黃色有香氣即可。
可加適量的鹽，放入切好的A菜，加一點水讓水蒸氣幫助菜快點軟化。
等菜炒的差不多了，可以試一下味道不夠再加入你愛的鹽巴、雞精粉或鰹魚粉。
湯~芹菜魚餃湯
要教嗎？聽名字應該就會了吧!哈哈。
懶人菜就是買現成的冷凍餃類或玉米濃湯包隨時要煮就有了。
我的冰箱常備良品之一呀!煮麵煮湯都很好用喔!
煮開水滾後將魚餃丟下去，煮熟後加點鹽巴、雞精粉或鰹魚粉
少許芹菜切一切，丟下去，起鍋前加點香油就ok囉!
煮菜很簡單，不過很討厭洗碗勒~不知大家有跟我一樣的感覺嗎？
還有煮菜時旁邊有一個蘿蔔頭一直跑過來廚房亂摸，
很容易會變黃臉婆，吼小孩~哈哈!
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