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住在加拿大的小舅媽跟一雙兒女趁著放假來台,才沒過多久又即將回國去了,

小舅在鄉下監工他的房子,所以今天就沒空來。

公公特別在九月前邀請他們來一起吃飯順道聚一聚,一起來吃揚州菜。

 

8/21這天剛好我跟Ten爸在忙社區的普渡,

幸好這天天氣沒有非常的炎熱,讓我們的普渡法會很順利的進行。

不過我們約了晚上6點吃飯,還是有一點小小的遲到了。

今天的菜是我事先選好的~

 

三拼~海蜇皮、肴肉、風雞

大家對這道風評覺得普通,有點可惜。

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涼拌菜心

夏天吃這道菜很清爽又開胃,高麗菜清脆好吃。

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韭黃炒鱔魚

鱔魚處理的很好,完全沒有腥味,替這道料理大加分。

香味四溢真是美味,唯一小缺點是有點小油。

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鍋巴蝦仁

蕃茄味很重的一道料理,跟米香或在一起酸酸甜甜很下飯。

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肉炒干絲

因為席中有老人不吃牛肉,也有人不吃辣,很可惜!

不然點紅椒牛肉炒干絲,應該美味加倍才對。

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雞火干絲

光看這湯頭顏色就知道很濃郁,裡頭也放了很多干絲,真材實料。

一下湯就被我們掃光了~幸好可以加湯。

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蘿蔔絲餅

很酥很香,不過覺得有點小油。

個人上次吃過紅豆食府的蘿蔔絲餅,覺得他們的比較優。

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雪菜肉絲煨麵

麵條很軟Q,湯頭很香很濃,太後面才送來,有點要吃不下了說。

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炸肥腸

這道是小舅的兒子加點的,意外讓我們踩到地雷。

除了外頭有點油炸過的酥感之外,裡頭一點醃料味都沒有,

附上的椒鹽又過於死鹹,敗筆~可惜了。

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豆沙鍋餅

幸好這盤鍋餅扳回一成,吃下去有股濃香的雞蛋+麵粉的香味,

豆沙餡料也很飽滿,吃到這個甜點也就不虛此行了~哈哈。

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有空也歡迎大家去嚐嚐喔!

 

 

銀翼餐廳

地址:臺北市金山南路二段18號二樓  電話:02-2341-7799

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