住在加拿大的小舅媽跟一雙兒女趁著放假來台,才沒過多久又即將回國去了,
小舅在鄉下監工他的房子,所以今天就沒空來。
公公特別在九月前邀請他們來一起吃飯順道聚一聚,一起來吃揚州菜。
8/21這天剛好我跟Ten爸在忙社區的普渡,
幸好這天天氣沒有非常的炎熱,讓我們的普渡法會很順利的進行。
不過我們約了晚上6點吃飯,還是有一點小小的遲到了。
今天的菜是我事先選好的~
三拼~海蜇皮、肴肉、風雞
大家對這道風評覺得普通,有點可惜。
涼拌菜心
夏天吃這道菜很清爽又開胃,高麗菜清脆好吃。
韭黃炒鱔魚
鱔魚處理的很好,完全沒有腥味,替這道料理大加分。
香味四溢真是美味,唯一小缺點是有點小油。
鍋巴蝦仁
蕃茄味很重的一道料理,跟米香或在一起酸酸甜甜很下飯。
豬肉炒干絲
因為席中有老人不吃牛肉,也有人不吃辣,很可惜!
不然點紅椒牛肉炒干絲,應該美味加倍才對。
雞火干絲
光看這湯頭顏色就知道很濃郁,裡頭也放了很多干絲,真材實料。
一下湯就被我們掃光了~幸好可以加湯。
蘿蔔絲餅
很酥很香,不過覺得有點小油。
個人上次吃過紅豆食府的蘿蔔絲餅,覺得他們的比較優。
雪菜肉絲煨麵
麵條很軟Q,湯頭很香很濃,太後面才送來,有點要吃不下了說。
炸肥腸
這道是小舅的兒子加點的,意外讓我們踩到地雷。
除了外頭有點油炸過的酥感之外,裡頭一點醃料味都沒有,
附上的椒鹽又過於死鹹,敗筆~可惜了。
豆沙鍋餅
幸好這盤鍋餅扳回一成,吃下去有股濃香的雞蛋+麵粉的香味,
豆沙餡料也很飽滿,吃到這個甜點也就不虛此行了~哈哈。
有空也歡迎大家去嚐嚐喔!
銀翼餐廳
地址:臺北市金山南路二段18號二樓 電話:02-2341-7799
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